2021/06/13
今天出爐的兩種麵包 手真的很癢欸😆
吐司還在烤的時候我就著手下一個麵團了
但是手揉麵包產量真的好低啊
而且422烤箱太小了
胖胖的蔥麵包都要黏在一起了😄
開放式廚房的好處就是電視可以轉過來
我邊看邊學 隨時暫停和重來
不過今天早上我失敗了一坨麵糰
我不管我怎麼揉還是一攤 趕快問朋友原因
果然是有經驗的朋友們 大家都跟我說那個食譜水份含量太高了
但是再加麵粉救回來也不會好吃
所以只好丟掉了
但是能馬上找到原因 真的是很幸運
高手都在身邊啊🥰
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我很喜歡吃大蒜麵包、蔥花麵包、鹽可頌這種鹹的麵包
但是今天的蔥花麵包我捨不得吃
兩個要給小孩
兩個要給爸媽
爸媽明天要從南庄山上回來
我打算拿兩個過去給他們
好久沒見到他們了
我記得小時候媽媽除了三餐之外 也會做果凍、麥芽糖⋯給我們吃
媽媽都會為了孩子做他們喜歡吃的東西
媽媽也很喜歡吃蔥花麵包
我這次的蔥花麵包是為小孩和媽媽做的
能讓媽媽吃到自己做的東西覺得很開心
期許有一天我能自己做大蒜麵包❤️
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